Slané pečivo ze strouhaného tvarohu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 120 g Mouka polohrubá
  • 200 g Tvaroh tvrdý
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 426 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 82 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 183.9 mg
  • Draslík 61.5 mg
  • Vláknina 2582.9 mg
  • Vitamín A 2582.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na vále rychle zpracujeme všechny suroviny se žloutkem na vláčné těsto. Přeložíme je a necháme ztuhnout v chladu.

  • 2

    Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3mm a pomocí válečku je přeneseme na plech. Rýhovacím kolečkem nakrájíme čtverečky nebo obdélníčky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme paprikou a kmínem.

  • 3

    Upečeme v dobře vyhřáté troubě a po upečení podle rýhování rozlámeme.

Komentáře k receptu