Oříškový koláč s rozinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 16

Suroviny

  • 150 g Cukr třtinový
  • 75 g Čokoláda hořká
  • 100 g Hrozinky
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 115 g Mouka polohrubá
  • 100 g Poleva čokoládová
  • 150 g Ořechy brazilské
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 3 polévková lžíce Sherry brandy
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 230 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 26 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 34.8 mg
  • Draslík 176.9 mg
  • Vláknina 3169.4 mg
  • Vitamín A 3169.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozinky necháme nejprve cca 15min namáčet v brandy, dokud nezměknou.

  • 2

    Čokoládu nasekáme a spolu s máslem necháme rozpustit ve vodní lázni. Poté odstavíme a necháme vychladnout.

  • 3

    V míse utřeme cukr s vejci, vmícháme čokoládovou směs, mouku, nasekané ořechy a rozinky a důkladně promícháme. Těsto nalijeme do vysypané dortové formy a pečeme cca 35min v troubě předehřáté na 180C.

  • 4

    Po vychladnutí nakrájíme na dílky, posypeme moučkovým cukrem a polijeme čokoládovou polevou.

Komentáře k receptu