- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 478 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 42 g
- Sodík 75 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 137.5 mg
- Draslík 17.3 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybu upečeme, vykostíme a jemně umeleme na strojku. Přidáme bílek, osolíme, opepříme a prolisujeme.
-
2
Směs dáme do hlubší nádoby a postavíme ji na rozdrcený led. Postupně po lžících přidáváme smetanu a šleháme do zhoustnutí.
-
3
Podáváme dobře vychlazené.