- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 182 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 63 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 1064.9 mg
- Vláknina 26620.8 mg
- Vitamín A 26620.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme v malém množství osolené vody s bobkovým listem a pepřem - koření potom vyjmeme.
-
2
K houbám přidáme cukr, ocet, olej, nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev a celer.
-
3
Salát necháme vychladnout.