- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 239 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 13 g
- Sodík 268 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 105 mg
- Draslík 517.4 mg
- Vláknina 431 mg
- Vitamín A 431 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme přes noc odležet v lednici.
-
2
Druhý den porce osolíme, potřeme utřeným česnekem, posypeme mletou paprikou a obalíme v mouce.
-
3
Na rozehřátém másle filety smažíme z obou stran dozlatova.