Kapr na česneku (minutka)

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 20 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 75 g Tuk
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 1000 g Kapr obecný
  • 70 g Česnek
  • 200 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 278 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 837 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 85.1 mg
  • Draslík 362.5 mg
  • Vláknina 347 mg
  • Vitamín A 347 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěného kapra opláchneme a nasekáme na porce. Maso mírně osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a opečeme na tuku.

  • 2

    Potom porce zastříkneme vodou a dusíme doměkka.

  • 3

    Nakonec přidáme máslo a necháme je rozpustit.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu