- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1349 kcal
- Sacharidy 183 g
- Tuky 29 g
- Sodík 96998 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 162.9 mg
- Draslík 845 mg
- Vláknina 15750 mg
- Vitamín A 15750 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso vykostíme a rozkrájíme na řízky široké na prst. Naklepeme, osolíme, zaprášíme hladkou moukou. Opečeme je na másle na každé straně zhruba 3 minuty.
-
2
Ke konci opékání je posypeme strouhaným sýrem, přeléváme horkým máslem z pánve.
-
3
Šťávu zalijeme trochou vývarem, krátce povaříme a šťávou přelijeme řízky.
-
4
Pokrm ihned podáváme se špagetami posypanými opraženou strouhanou houskou a kečupem nebo se saláty z rajčat.