Kolečka z vařených žloutků

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 300 g Mouka pšeničná hrubá
  • 100 g Cukr moučkový
  • 0.5 ks Citrony
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 294 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 129.1 mg
  • Draslík 17.3 mg
  • Vláknina 1910 mg
  • Vitamín A 1910 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky utřeme. Přidáme mouku, nastrouhanou citronovou kůru a vypracujeme těsto.

  • 2

    Z těsta vyválíme plát a vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary). Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a na polovinu kolečka nasypeme strouhané ořechy. Upečeme na vymazaném plechu.

Komentáře k receptu