Kuře pečené

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 1500 g Kuře
  • 20 g Sůl
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 500 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 396 kcal
  • Sacharidy 0 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 882 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 124.5 mg
  • Draslík 283.7 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřata očistíme, opláchneme a necháme okapat. Pomocí jehlic nebo nití je ztvarujeme a mírně osolíme na povrchu i uvnitř.

  • 2

    Kuřata vložíme do pekáče, přidáme 2/3 dávky dávky másla, trochu vody a za občasného přelévání výpekem je upečeme dozlatova a poté vyjmeme.

  • 3

    Šťávu podle potřeby zředíme vodou, přecedíme, přidáme zbylé máslo a ještě krátce převaříme.

  • 4

    Při podávání vždy nasekneme kuřeti klouby. Jednotlivé porce podléváme šťávou.

Komentáře k receptu