Omáčka estragonová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
 - Sacharidy 10 g
 - Tuky 16 g
 - Sodík 458 mg
 - Bílkoviny 5 g
 - Uhlovodany 9 g
 - Cholesterol 34.1 mg
 - Draslík 461.3 mg
 - Vláknina 2317.8 mg
 - Vitamín A 2317.8 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 7.5 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 10.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a připravíme jíšku. Přiléváme za stálého míchání vývar. Osolíme, opepříme a vaříme 10 minut zvolna. Přidáme do omáčky smetanu, provaříme, odstavíme a přidáme nasekaný estragon.
 - 
                                2
Ihned podáváme.