- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 317 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 12 g
- Sodík 373 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 510.8 mg
- Draslík 316.8 mg
- Vláknina 6750.2 mg
- Vitamín A 6750.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mražený hrášek uvaříme doměkka a slijeme. Vejce vyšleháme s trochou mléka, solí a pepřem. Polovinu válečku kozího sýra nakrájíme na drobno, z druhé nakrájíme kolečka. Nakrájený sýr smícháme s vejci, hráškem a mátou.
-
2
Na pánev vhodnou do trouby vlijeme vaječnou směs a prohříváme 10 minut. Pak na ní naskládáme kolečka kozího sýru a dáme pod gril nebo trouby a dopečeme tak, aby hmota ztuhla a sýr se roztekl.