- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 846 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 64 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1580.1 mg
- Vláknina 2500.1 mg
- Vitamín A 2500.1 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.7 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni omyjeme, odkrojíme většinu slupky, vyjmeme semínka a dužinu nakrájíme na tenké plátky cca 5 cm dlouhé.
-
2
V hrnci zahřejeme kokosové mléko s cukrem a solí. Jakmile jej přivedeme k varu, přidáme dýni a necháme 10-15 minut povařit, dokud nezměkne.
-
3
Rozdělíme na talíře a ihned podáváme dozdobené snítkou máty a několika opraženými, vyloupanými dýňovými semínky.