Jižní Amerika
Jihoamerická kuchyně je poměrně pestrá, protože Argentina, Brazílie, Chile, Peru a Venezuela mají své typické suroviny a tradiční jídla. V Evropě je příliš neznáme, ale mnoho potravin, které tvoří základ těchto kuchyní, používáme i u nás.
Nejčastěji používanými surovinami je hovězí a vepřové maso, drůbež, oblíbené jsou i ryby a mořské plody, častou přílohou je rýže nebo brambory. Velmi oblíbená je i zelenina, která se připravuje na mnoho způsobů, z ovoce se v jihoamerické kuchyni nejvíce objevuje avokádo a mango.
V této části najdete mnoho receptů kuchyně Jižní Ameriky, které budou zcela jistě zpestřením vašeho jídelníčku a vaší pozornosti by neměla ujít například originální salsa guacamole, taguitos s vepřovým nebo jambalaya s kuřecím masem.
Zaregistrujte se, zabere to chviličku
Registrací získáte možnost hodnotit, komentovat a ukládat recepty