Cafe de olla
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 253 kcal
 - Sacharidy 70 g
 - Tuky 1 g
 - Sodík 32 mg
 - Bílkoviny 2 g
 - Uhlovodany 70 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 516 mg
 - Vláknina 48305 mg
 - Vitamín A 48305 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.5 mg
 - Vitamín E 1.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 4.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do hrnce dáme vodu, skořici, cukr a zahřejeme, občas promícháme, aby se cukr rozpustil, pak přivedeme k varu. Vaříme asi 20 minut, až sirup o čtvrtinu ubyde.
 - 
                                2
Do sirupu přidáme mletou kávu a důkladně promícháme, pak znovu přivedeme k varu. Sejmeme z ohně, zakryjeme a necháme 5 minut stát.
 - 
                                3
Kávu přecedíme přes filtr nebo jemné sítko, nalijeme do šálků a ihned podáváme.