- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 749 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 30 g
- Sodík 573 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 24.5 mg
- Draslík 90.4 mg
- Vláknina 4749.8 mg
- Vitamín A 4749.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Přebranou rýži namočíme na půl hodiny do horké vody, poté slijeme a rýži propláchneme vodou studenou. Zalijeme 650 ml vývaru, necháme vařit do úplného vyvaření tekutiny.
-
2
Mleté maso smícháme s nadrobno pokrájenou cibulí, pepřem, solí a navlhčenou žemlí. Směs dobře promícháme a vytváříme z ní malé kuličky, které opékáme na rozpáleném tuku. Přidáme rajčatový protlak a trochu vody, povaříme 15 minut.
-
3
Hotovou omáčku s masem servírujeme s kopečkem rýže.