- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 13 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 64.8 mg
- Draslík 253 mg
- Vláknina 5959.2 mg
- Vitamín A 5959.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosijeme do mísy, vyhloubíme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Smícháme s trochou vlažného mléka, necháme 10 minut kynout.
-
2
Do zbylého mléka zamícháme cukr, vejce, sůl a máslo, přidáme k vykynutému kvásku, vypracujeme těsto. Necháme přikryté kynout asi 30 minut.
-
3
Smícháme žervé, vanilkový cukr a citronovou kůru.
-
4
Vykynuté těsto prohněteme a rozdělíme na 8 dílů. Do každého dáme lžíci žervé a omytou jahodu. Těsto zabalíme, buchtičky necháme ještě kynout ve vymazané formě 15 minut.
-
5
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut. Podáváme pocukrované.