Tiramisu s černým pivem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Cukr moučkový
  • 250 g Piškoty dětské
  • 250 g Mascarpone
  • 150 ml Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 polévková lžíce Kakao
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 927 kcal
  • Sacharidy 79 g
  • Tuky 59 g
  • Sodík 15 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 439 mg
  • Draslík 33.2 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Elektrickým šlehačem vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, zašleháme mascarpone a pevně ušlehanou šlehačku. Ušleháme hladký krém.

  • 2

    Mísu vyložíme piškoty, které pokapeme pivem, na piškoty vlijeme část krému, na něj opět položíme pivem pokapané piškoty. Vrstvíme do vyčerpání krému i piškotů. Jako poslední vrstva je krém, který pečlivě uhladíme a poprášíme kakaem.

  • 3

    Tiramisu necháme v chladničce uležet.

Komentáře k receptu