Smetanový krém s ananasem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Kompot ananasový
  • 80 g Cukr moučkový
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 3 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • 0.5 dl Rum
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 510 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 62 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 266.5 mg
  • Draslík 162.9 mg
  • Vláknina 1600 mg
  • Vitamín A 1600 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.4 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vychlazenou smetanu dobře ušleháme.

  • 2

    Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj vanilkový cukr a smícháme se šlehačkou.

  • 3

    Žloutky s cukrem umícháme, přidáme rum, šlehačku, ananasový kompot a vše zlehka promícháme.

  • 4

    Hotový krém dáme do skleněné mísy a ozdobíme ananasem.

  • 5

    Podáváme vychlazený.

Komentáře k receptu