Šťavnaté ovocné mufiny
Suroviny
- 110 g Jogurt bílý
 - 125 g Máslo čerstvé
 - 25 g Pistácie
 - 150 g Cukr krupice
 - 165 g Mouka polohrubá
 - 75 g Krupice dětská
 - 100 g Marcipánová hmota surová
 - 420 ml Kompot meruňkový
 - 720 ml Kompot višňový
 - 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
 - 3 ks Vejce slepičí
 - 1 špetka Sůl
 
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 682 kcal
 - Sacharidy 107 g
 - Tuky 25 g
 - Sodík 100 mg
 - Bílkoviny 12 g
 - Uhlovodany 107 g
 - Cholesterol 150.1 mg
 - Draslík 385.3 mg
 - Vláknina 7068 mg
 - Vitamín A 7068 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 4.9 mg
 - Vitamín E 0.8 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 25.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Višně a meruňky necháme okapat, meruňky nakrájíme na kostičky.
 - 
                                2
Marcipánovou hmotu rozmačkáme a umícháme s máslem do krému. Vmícháme cukr, sůl, jogurt, krupici a vejce. Do hmoty přimícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec ovoce.
 - 
                                3
Těstem naplníme vymazaný mufinový plech (nebo papírové košíčky), posypeme nasekanými oříšky a pečeme 35 - 40 minut.