- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 321 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 12 g
- Sodík 124 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 281.6 mg
- Vláknina 6175 mg
- Vitamín A 6175 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předem uvařené sójové boby umeleme.
-
2
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého vmícháme 70g cukru.
-
3
80g cukru svaříme s trochou vody tzv. na nit a přidáme do sněhu. Potom do sněhu vmícháme ještě umleté boby a vanilkový cukr.
-
4
Pěnu rozdělíme do mističek a ozdobíme nasekanými vlašskými ořechy.