Zelené sušenky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 400 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 2 šálek Mouka polohrubá
  • 2 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 301 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 575 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 91.1 mg
  • Draslík 146.3 mg
  • Vláknina 1621 mg
  • Vitamín A 1621 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.4 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme máslo, sýr, celé vejce, jeden žloutek, pažitku, pepř a mouku.

  • 2

    Vzniklé těsto důkladně prohněteme.

  • 3

    Těsto rozdělíme na dva stejné kusy a vytvarujeme dva válečky, ty zabalíme do fólie a necháme jeden den v chladničce.

  • 4

    Druhý den z válečků nakrájíme plátky, které klademe na tukem vymazaný plech.

  • 5

    Troubu zapneme na 180°C a sušenky pečeme 10 minut.

Komentáře k receptu