- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 826 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 66 g
- Sodík 180 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 118.8 mg
- Draslík 332.3 mg
- Vláknina 4472.5 mg
- Vitamín A 4472.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 5.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jablka oloupeme a pokrájíme na silnější kolečka, jadřince vykrojíme. Z mouky, vína, mléka, žloutku, soli a moučkového cukru vyšleháme těsto. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a ten přimícháme do těsta.
-
2
Olej rozpálíme a osmažíme na něm jablka obalená v těstě.
-
3
Usmažená jablka obalíme ve skořicovém cukru. Servírujeme s kopečkem zmrzliny.