Vepřový smažený řízek v sýrovém těstíčku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 383 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 41 g
- Sodík 79 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 67.5 mg
- Draslík 22.8 mg
- Vláknina 63 mg
- Vitamín A 63 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme s mlékem, zašleháme vejce, osolíme, vmícháme nastrouhaný sýr a připravíme si řídké těsto. Řízky očistíme, naklepeme, po krajích nařízneme a osolíme.
-
2
Namáčíme je v připraveném těstíčku a smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji dozlatova.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 26.07.2015 20:31:53
Kdo má rád úpravu masa smažením, tak si pochutná. Udělala jsem jen trochu více těstíčka, to dělám vždy, ať nemusím šetřit :-) Ono záleží, jak jsou velké plátky masa. Smažím ve vyšší vrstvě oleje, tak ho je potřeba více, než uvádí recept. Jde použít i sýr uzený, někdy naklepané plátky masa potřu prolisovaným česnekem, nebo se dá přidat do těstíčka.
Odpovědět