Dušená zeleninová rýže
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 371 kcal
 - Sacharidy 64 g
 - Tuky 11 g
 - Sodík 795 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 64 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 792.7 mg
 - Vláknina 9971.5 mg
 - Vitamín A 9971.5 mg
 - Vitamín B6 0.6 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 534.3 mg
 - Vitamín E 1.9 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.4 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na nudličky, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, rajčata na kostičky.
 - 
                                2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme zeleninu, osmahneme, přidáme rajčatový protlak, osolíme, zalijeme vodou, přisypeme rýži a zvolna dusíme, až se tekutina vsákne a rýže bude měkká.