Kuřecí řízky s omáčkou z Nivy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 50 g Mouka pšeničná hladká
  • 150 g Niva
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 300 ml Smetana
  • 30 ml Olej rostlinný
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.5 polévková lžíce Šalvěj
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 598 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 222 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 111 mg
  • Draslík 555.8 mg
  • Vláknina 33.1 mg
  • Vitamín A 33.1 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme jemně posekanou šalvějí. Řízky usmažíme na másle z obou stran do zlatova. Usmažené řízky vyjmeme a držíme v teple.

  • 2

    Do výpeku přilijeme olej, vsypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Poté jíšku zředíme smetanou a za stálého míchání na mírném plameni vaříme zhruba 10 minut. Do omáčky vmícháme rozdrobený sýr a necháme sýr rozpustit.

  • 3

    Řízky podáváme přelité omáčkou.

Komentáře k receptu