- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 685 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 57 g
- Sodík 1106 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 104 mg
- Draslík 738.2 mg
- Vláknina 2927.5 mg
- Vitamín A 2927.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Podkovy z lososa osušíme a lehce nasolíme polovinou soli. Prolisujeme česnek a smícháme se solí a olejem, nalijeme do ploché mísy. Do marinády vložíme steaky z lososa a necháme hodinu uležet, v průběhu jednou otočíme. Naloženého lososa necháme okapat a grilujeme 4 minuty z každé strany do zlatavé barvy. Podáváme s plátkem citronu a snítkou petržele.