Zeleninové rizoto se šmakounem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
  • 400 g Rýže loupaná
  • 50 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 50 g Mrkev sterilovaná
  • 300 g Šmakoun
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 443 kcal
  • Sacharidy 86 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 185 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 86 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 142.4 mg
  • Vláknina 7660.8 mg
  • Vitamín A 7660.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Propláchnutou rýži orestujeme na oleji, zalijeme vodou a dusíme.

  • 2

    Šmakounový blok nakrájíme na kostky a přidáme spolu se zeleninou k rýži. Osolíme, opepříme a dusíme do změknutí rýže.

  • 3

    Hotový pokrm ozdobíme petrželkou.

Komentáře k receptu