- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1405 kcal
- Sacharidy 121 g
- Tuky 85 g
- Sodík 1285 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 456.8 mg
- Draslík 1494 mg
- Vláknina 22172.5 mg
- Vitamín A 22172.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3180.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby nakrájíme nadrobno a 10 minut povaříme. Potom je scedíme, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný česnek a na sádle spolu s cibuli osmažíme.
-
2
Nakonec přidáme 3 vařené a nakrájené vajíčka. Všechno spolu promícháme a necháme v chladu 2 hodiny odležet.
-
3
Řízky naklepeme na větší plátky. Plátek masa rozložíme, na jednu půlku dáme houbovou směs a druhou půlkou směs přeložíme. Konce spojíme párátkem a obalíme v mouce, v rozkvedlaných vejcích a strouhance. Obalené a naplněné řízky na sádle opečeme.
-
5