- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 13 g
- Sodík 1102 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 12.1 mg
- Draslík 277.6 mg
- Vláknina 4578.5 mg
- Vitamín A 4578.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozehřejeme sádlo, přisypeme polovinu mouky, nadrobno nakrájenou cibuli a usmažíme světlejší cibulovou jíšku. Zalijeme vodou, octem, metlou dobře rozšleháme, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a povaříme. Do smetany přimícháme druhou polovinu mouky, přidáme do omáčky a dovaříme. Nakonec dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
-
2
Omáčku podáváme s vařenými bramborami.