- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
- Sacharidy 107 g
- Tuky 21 g
- Sodík 868 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 107 g
- Cholesterol 16.2 mg
- Draslík 917.4 mg
- Vláknina 29951.7 mg
- Vitamín A 29951.7 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem, pórek podélně rozřízneme a nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme. Pohanku nasypeme do mísy, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme pokličkou a necháme 0.5 hodiny bobtnat.
-
2
V pánvi rozehřejeme sádlo, přisypeme pórek a osmažíme. K pohance přidáme brambory, česnek, pórek i se sádlem, ovoníme majoránkou, osolíme, promícháme a podáváme.