- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1401 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 136 g
- Sodík 905 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 908.9 mg
- Draslík 1098.1 mg
- Vláknina 2371.6 mg
- Vitamín A 2371.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 145.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V malém kastrole rozpustíme máslo (30g), přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Postupně přiléváme vývar a vymícháme dohladka. Odstavíme z plotny.
-
2
V míse utřeme máslo se žloutky a postupně vmícháme vychladlou kaši. Omáčku ochutíme pepřem, citronovou šťávou, sardelovou pastou a nasekanou petrželkou.