- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 38 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 0 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 406.7 mg
- Vláknina 2565 mg
- Vitamín A 2565 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslovou dýni (Cucurbita moschata) omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme semínka. Pak dýni oloupeme a dužinu nakrájíme na kostky. Zralou omytou hrušku rozkrojíme, vykrojíme jadřinec, oloupeme ji a rozkrájíme na čtvrtky.
-
2
Kostky dýně vložíme do hrnce s vařící vodou a se sítem - pařáčku. Po chvilce přidáme pokrájenou hrušku a pod poklicí vše dusíme 12 minut doměkka.
-
3
Měkké suroviny rozmixujeme v mixéru na kaši a podáváme ji teplou.