- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 9 g
- Sodík 334 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 64.8 mg
- Draslík 58.3 mg
- Vláknina 921.3 mg
- Vitamín A 921.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a po okrajích nařízneme.
-
2
Slaninu nakrájíme na kostičky, vsypeme do kastrolu a rozškvaříme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji.
-
3
Hovězí plátky osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Vložíme je na cibulový základ a opečeme po obou stranách. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Během dušení plátky obracíme a podléváme horkou vodou.