Benátské rizoto
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 597 kcal
 - Sacharidy 72 g
 - Tuky 24 g
 - Sodík 697 mg
 - Bílkoviny 22 g
 - Uhlovodany 71 g
 - Cholesterol 49 mg
 - Draslík 320.3 mg
 - Vláknina 9732.3 mg
 - Vitamín A 9732.3 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 21.9 mg
 - Vitamín E 0.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 24.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Na rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, plátky česneku a jemně nakrájenou šunku.
 - 
                                2
Potom přidáme přebranou, propláchnutou a spařenou rýži, hrášek, vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a udusíme v troubě doměkka.
 - 
                                3
Nakonec každou porci posypeme nastrouhaným sýrem.