- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 152 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1197 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 553 mg
- Vláknina 8960 mg
- Vitamín A 8960 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 82.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici nařežeme na růžičky, cuketu nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme na jemno. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme zeleninu a na mírnem ohni zvolna zmažíme ze všech stran asi 5 minut. Přidáme česnek, zázvor, sezam, pánev zakryjeme pokličkou a ještě pět minut zvolna smažíme.
-
2
Zeleninu rozdělíme na talířky, osolíme a podáváme.