Křupavé a ostré nudle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Nudle rýžové
  • 1 ks Chilli paprička
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 hrnek Olej rostlinný
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Omáčka rybí
  • 2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1156 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 100 g
  • Sodík 628 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 64 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 124.9 mg
  • Vláknina 3610 mg
  • Vitamín A 3610 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11 mg
  • Vitamín E 9.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozlámeme nudle na menší kusy. Rozehřejeme ve velké pánvi olej a osmažíme nudle, dokud nejsou zlatohnědě a nekřupou. Vyndáme je a osušíme. Odebereme olej, aby zůstaly jen 3 lžíce, přidáme nasekané jarní cibulky, česnek a chilli a smažíme 2 minuty.

  • 2

    Smícháme sójovou a rybí omáčku, citronovou šťávu a cukr. Směs dáme do pánve a 2 minuty povaříme, dokud se cukr nerozpustí. Nudle vložíme zpět do pánve a necháme je obalit směsí, prohřejeme.

  • 3

    Podáváme ozdobené nasekanými jarními cibulkami.

Komentáře k receptu