- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 282 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 22 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 367.8 mg
- Vláknina 6952.8 mg
- Vitamín A 6952.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.3 mg
- Vitamín E 4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný chřest svážeme, vložíme do vařící osolené a mírně oslazené vody a vaříme. Po chvíli přidáme ocet a vaříme doměkka.
-
2
Uvařený chřest vyjmeme a po okapání osušíme. Rozdělíme jej na talířky.
-
3
Majonézu smícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem a špetkou cukru. Nalijeme ji na připravený chřest. Každou porci obložíme kornoutky ze šunky a plátků sýru. Navrch položíme dílky rajčat.