Salát s ředkviček s mozzarellou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 220 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 18 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 176.3 mg
- Vláknina 2633.3 mg
- Vitamín A 2633.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mozzarellu necháme okapat, pak ji nakrájíme a dáme do mísy.
-
2
Řekdvičky důkladně omyjeme, rozčtvrtíme a přidáme je do mísy k sýru.
-
3
V mixeru smícháme ocet, hořčici a olej, směs podle chuti opepříme a osolíme, krémový dresink přimícháme k salátu a necháme v chladu uležet.
-
4
Pažitku opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a nasekáme najemno. Část před podáváním ještě vmícháme do salátu, část použijeme na posypání porcí.