- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 15 g
- Sodík 308 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 83.2 mg
- Draslík 59 mg
- Vláknina 1026.3 mg
- Vitamín A 1026.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Každý plátek poklademe plátkem slaniny, stočíme do závitku a upevníme jehlami.
-
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, vložíme závitky a zlehka je opečeme po všech stranách. Podlijeme vodou a dusíme do poloměkka.
-
3
Závitky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou, rozšleháme, přidáme závitky a dusíme doměkka.