- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 671 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 51 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 178.9 mg
- Vláknina 5644.5 mg
- Vitamín A 5644.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety naklepeme, posypeme solí, pepřem, potřeme prolisovaným česnekem a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Kotlety polijeme dvěma lžícemi rozpuštěného másla a dáme do vyhřáté trouby na 10 až 12 minut zapéct.
-
2
Mezitím scedíme nakládaný hrášek, nasypeme do mixéru, přidáme 2 stroužky česneku, kousek cibule a vše rozmixujeme na kaši.
-
3
Hráškovou kaši rozprostřeme na kotlety v pekáčku, podlijeme trochou vývaru a pečeme ještě dvacet minut. Již nepodléváme, kaše musí být hustá. Kaši můžeme polévat máslem z pekáčku, aby neosychala.