- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 25 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 67 mg
- Draslík 467.1 mg
- Vláknina 3519 mg
- Vitamín A 3519 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso na sucho opečeme, zaprášíme moukou a podlité vodou dusíme doměkka. Hotové maso přendáme do mísy.
-
2
Mezitím přidáme do zbylé šťávy několik lžic horké vody, kmín, sůl a šťávu krátce povaříme.
-
3
Na dobře rozehřátém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky zbytek nakrájené zeleniny, na plátky nakrájený česnek, sůl a pepř. Vše zalijeme vodou a dusíme.
-
4
Takto připravenou zeleninou obložíme maso a zalijeme šťávou.