- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 412 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 30 g
- Sodík 84 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 100.5 mg
- Draslík 530.3 mg
- Vláknina 105 mg
- Vitamín A 105 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ty potom ještě na kostky.
-
2
V misce smícháme olej a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou citronovou trávu, trochu cukru a promícháme. Kousky masa nasypeme do marinády, vidličkou maso obracíme, aby se v marinádě dostatečně obalilo. Necháme chvíli uležet.
-
3
Kousky masa postupně napichujeme na čtyři jehly, položíme na gril a zprudka opečeme z obou stran přibližně po třech minutách.