- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 401 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 33 g
- Sodík 188 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 122.1 mg
- Draslík 460.6 mg
- Vláknina 3139.8 mg
- Vitamín A 3139.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté telecí a vepřové maso umeleme a promícháme s očištěnými, na oleji podušenými houbami nakrájenými na kousky. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř a vše dobře promícháme.
-
2
Ze směsi tvarujeme kuličky a smažíme je na oleji na pánvi.
-
3
Kuličky vložíme do podušené zeleniny a pod pokličkou dusíme asi 15 minut.