- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 106 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 3 g
- Sodík 184 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 123.3 mg
- Draslík 231.2 mg
- Vláknina 125 mg
- Vitamín A 125 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omytého masa ukrojíme větší plát, naklepeme jej a osolíme.
-
2
Maso naplníme jemně nakrájenými syrovými játry a šunkou. Dobře zabalíme.
-
3
Závin upečeme a ještě horký nakrájíme na plátky. Každou porci posypeme nasekanou pažitkou.