- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 51 g
- Sodík 483 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 518.7 mg
- Draslík 617.8 mg
- Vláknina 2021.8 mg
- Vitamín A 2021.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánev dáme sádlo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky slaninu.
-
2
Až začne cibule pěnit, přidáme na plátky nakrájená játra a na proužky papriku, posypeme kořením, kmínem, přidáme worcester a za stálého obrácení játra restujeme přibližně 10 minut.
-
3
Hotová játra nakonec podle chuti osolíme.