- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 178 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 14 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 270.8 mg
- Draslík 84.1 mg
- Vláknina 153.6 mg
- Vitamín A 153.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 64.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo a rozčtvrtíme.
-
2
Strouhanku opražíme na sucho v rendlíku, přidáme máslo a zasmahneme. Na závěr osmahneme zlehka i nasekanou petrželovou nať.
-
3
Poté přilijeme smetanu, osolíme a míšeninu povaříme. Nakonec přidáme rozčtvrcená vejce.
-
4
Podáváme s topinkami z bílého chleba.