- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 3249 kcal
- Sacharidy 463 g
- Tuky 123 g
- Sodík 1481 mg
- Bílkoviny 88 g
- Uhlovodany 451 g
- Cholesterol 659.7 mg
- Draslík 1467.1 mg
- Vláknina 38800 mg
- Vitamín A 38800 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 139.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku, cukr, máslo, droždí, mléko, žloutky a sůl.
-
2
Vzniklou směs hněteme zhruba 10 minut, dokud se nevytvoří vláčné těsto, které plníme do vymazané formy na koláče. Koláč můžeme plnit jakoukoliv náplní. Poté pečeme zhruba 40 minut.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 21.08.2015 18:14:50
Podle tohoto receptu sem dělala těsto na švestkový koláč s drobenkou. Pekla jsem na hlubokém plechu s okraji na papíru na pečení. Mléka jsem potřebovala méně, než uvádí recept. S těstem se dobře pracovalo a hezky vykynulo. Mléko musí být vlažné, tuk rozpuštěný a vlahý, sypké ingredience smíchané dohromady. Po vypracování nechávám těsto kynout, pak vyválím na plech, pokladu ovocem a drobenkou a před pečením ještě nechávám znovu kynout. Koláč chutnal.
Odpovědět