- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 712 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 65 g
- Sodík 102 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 112.6 mg
- Vláknina 1739 mg
- Vitamín A 1739 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ovčí sýr nakrájíme na kostky o průměru asi 2 cm. Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek, opláchneme a nakrájíme na menší kostky. Ocet rozmícháme s olivovým olejem.
-
2
Oloupané stroužky česneku i opláchnutý koriandr a petrželovou nať nasekáme najemno. Promícháme s paprikou, kmínem a solí, a poté vmícháme do směsi oleje a octa.
-
3
Do připravené marinády klademe kostky ovčího sýra a necháme uležet v chladničce asi 12 hodin.