- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1080 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 63 g
- Sodík 540 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 79 mg
- Draslík 928 mg
- Vláknina 8087 mg
- Vitamín A 8087 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 57 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky, oloupanou šalotku krájíme na kolečka. Snítku tymiánu a šalvěj (4 lístky) omyjeme, tymián nahrubo nasekáme, bobkový list rozemneme.
-
2
Kulatý kozí sýr pokrájíme na plátky silné asi centimetr a vložíme do skleněné nebo keramické nádoby. Posypeme kolečky šalotky, česnekem, bylinkami a pepřem. Zalijeme olivovým olejem, necháme alespoň 1 hodinu rozležet.