- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 459 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 15 g
- Sodík 1119 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 59.3 mg
- Draslík 395.6 mg
- Vláknina 4943.8 mg
- Vitamín A 4943.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kozí sýr nakrájíme na větší kostky, olivy vypeckujeme a nakrájíme na kolečka. Oloupané stroužky česneku prolisujeme a rozetřeme se solí, chilli papričky omyjeme a nadrobno nasekáme. Česnek i chilli papričky důkladně promícháme s olivovým olejem.
-
2
Omyjeme snítky čerstvého oregana, koriandru a petrželovou nať, necháme okapat a nasekáme najemno.
-
3
Sýr, olivy i nasekané bylinky vmícháme do ochuceného oleje. Pokrm dochutíme pepřem a citronovou šťávou a necháme odležet alespoň 30 minut.